Zitat:
Zitat von Sandro
Hallo, 2,5 kg Frutti di Mare, 500g Kartoffeln, 300g Petersilie, 50 g Blütenpollen, 1 Esslöffel Lebertran, 1 Teelöffel Lachsöl.
Pürieren und in dünnen Platten einfrieren, wahlweise mit Agaragar.
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Das hört sich ja echt gut an, danke auf jeden Fall schonmal vorab für das Rezept
Werde es bei Gelegenheit mal ausprobieren.
Darf man Fragen, woher du deine Blütenpollen nimmst bzw. beziehst? Habs gerade mal gegoogelt, aber da gibt es ja doch einige Angebote.
LG