Mahlzeit!
Ja, und was im Web auf irgendwelchen Seiten steht, muss nicht unbedingt stimmen.
Das kommt davon, wenn man unter E 341 alles auf einen Haufen schmeißt und nicht unterscheidet zwischen E 341 a, b und c, nämlich Calciumphosphat, Calciumhydrogenphosphat und Calciumdihydrogenphosphat.
Das was die meinen (Mittel gegen Motten und Kornkäfer), das ist Calciumhydrogenphosphat.
Alles klar!
--Michael