Hi,
in Züchtereien wird das mit Abstreifen der Eier und künstlicher Befruchtung gemacht.
Die Geschlechtsunterschiede sind maximal an erwachsenen laichbereiten Tieren zu erkennen.
Ein Stör wird im Gartenteich mehr oder weniger bald sterben, da gehört er einfach nicht hin.
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Grüße, Walter
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