[Walter]

Hallo,
bei 2800 Litern wirst Du mit Torf einfach nichts mehr ausrichten, da bräuchtest Du ja Unmengen.
Wird Dir nichts anderes übrig bleiben, als Dir entweder eine Umkehrosmoseanlage oder einen Ionenaustauscher zuzulegen.

Bei Deiner Karbonathärte brauchst Du auch gar nicht daran denken, den pH Wert mittels CO2 in den sauren Bereich zu bringen. Die Menge an CO2, die Du da brauchen würdest, wäre schon mehr als schädlich für die Fische.