Hi,
wie wäre es damit dein Besatz zu überdenken?
Nicht jeder Fisch passt zu jedem Fisch, auch wenn er aus dem selben Fluss/See stammt.
Auch dann nicht wenn es bei anderen klappt, es sind immernoch Individuen
mit ganz sonderbaren Eigenschaften

.
Bzgl. schockgefrostete Welse wurde bereits etwas geschrieben. Hinzukommt noch, was
soll diese minimale Abkühlung dreimal die Woche bringen?
Das einzigste was mir darauf einfällt ist ein nahezu neuen Besatz.
LG Frank