Hi!
Zitat:
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Vertragen Fische denn Maisstärke oder nicht?
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...hab ich eigentlich noch nie probiert! :hmm:
Da Maisstärke, aber hauptsächlich zum "abbinden" von z.b. Saucen genommen wird (der Koch spricht, hugh :v: ) und mit Flüssigkeit/nacherhigem Ausdrocknen, eine "Beton"-ähnliche Konsistenz annimmt :blink: , würde ich es persönlich auch nicht Probieren. Ausserdem sind im Gegensatz zu Weizenkleie, keine Ballaststoffe vorhanden.....
Weizenkleie solltest du in jedem Laden kriegen, sicher aber in einem "Naturladen"!
lg
Herbert
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"...so wie es ist, so bleibt es nicht. Und weil das so ist, wird es anders sein!" --> Zitat: Letzte Instanz
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