Hi Don,
Halt... nicht so voreilig... :tfl:
1. Habe ich ja bereits gesagt dass H.beni einigen anderen Hexenwelsen recht ähnlich sieht, die genauen Unterscheidungskriterien kann ich dir aber leider nicht nennen.
Also versteif dich noch nicht 100%ig auf H.beni.
2. Das Gemüse nicht frisch füttern, sondern vorher kochen. Was auch noch gut ankommt ist Romanesco, Blumenkohl und auch Brennesseln (die müssen nur kurz überbrüht werden).
mfg
Norman