Hi Tanja,
was die Pünktchen betrifft, hat hier ein Kollege eine Anschauliche "Biografie" geschrieben, hoffentlich hilft es Dir:
https://www.l-welse.ch/showthread.php?t=1360
Irgend etwas kann an Deinen Wasserwerten nicht stimmen,
Nitratgehalt von 25 ppm kann man mit Wasser von 14 ppm Nitrat nicht auf 10 ppm Nitrat verdünnen,
evtl. fehlerhaftes oder ungenaues Messeverfahren.