Tag Berti,
Zitat:
sind den Eier mit geringerer Schlupfrate auch schlechter, was den Nährwert angeht?
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verminderte Schlupfraten fallen ja nicht vom Himmel.
Geringe Schlupfrate bedeutet verminderte Vitalität bedeutet Mangel an irgendeinem Punkt in der Versorgungskette bedeutet schlechter Nährwert (wobei die konkrete Mangelkomponente mit voller Absicht unspezifisch bleibt).
Grüße, Sandor